Il bar diventa 4.0: a Bari ora il caffè lo prepara il robot. “Ma il sorriso di un barista non si potrà mai sostituire”
Il caffè al bar, ora, lo prepara il robot. Ma per quanti temono che la tecnologia possa presto rendere inutile il senso stesso degli esseri umani, c’è uno spiraglio: a servirlo, alla fine, si ha bisogno sempre di un barista in carne e ossa.
Al Mecspe di Bari, alla Fiera del Levante, è stato presentato il primo “Human cobot cafè”: una sorta di bar 4.0 dove due cobot – collaborative robot – preparano il caffè e servono biscotti e cioccolatini ai clienti. È una trovata provocatoria messa in atto da Mbl solutions, azienda di Corato fra le realtà maggiormente rappresentative del distretto della Meccatronica barese.